• Tipica nota umami data dal pomodoro
cotto che ricorda il glutammato.
• Note speziate e dolci indicate come
supporto di aroma in fase di cottura Per
carni rosse.
• La nota precisa di affumicatura a legna
dalla lunga Persistenza e la consistenza
che rende il prodotto pennellabile su
pezzi di carne ante cottura, rendono
questa Salsa particolarmente indicata
Per qualsiasi utilizzo in Cucina.
Perfetto con: •Accompagnamento a salsicce e costine.
• Supporto in cottura Per stufati di carne
etnici e arrosti.
Volume: 2,5kg
Unità / collo: 2
formato: Secchio
Ingredients: passata di pomodoro 35%, aceto di alcol zucchero, acqua, sale, amido modificato, melassa, aroma fumo, spezie, estratto di spezie, estratto di erbe (contiene sedano), aromi, addensanti (gomma xantano)
Allergens: sedano
Periodo di validatà dopo la produzione: : 15mesi
Ingredienti: passata di pomodoro 35%, aceto di alcol zucchero, acqua, sale, amido modificato, melassa, aroma fumo, spezie, estratto di spezie, estratto di erbe (contiene sedano), aromi, addensanti (gomma xantano)
Allergeni: sedano
Periodo di validatà dopo la produzione: 15mesi